青海青麦食品有限公司

1、产品的特性
1）、的生长环境
寒燕麦生长在平均海拔3000米的 青藏原。在干旱、盐碱化的土地上种植，昼夜温差大、 日照时间长、生长周期长；种子经历零下20摄氏度的严寒考验； 生长环境罕有病虫害发生，尽管因为生长环境恶劣、生长周期过长等不利因素造成该品种产量低，却也因此铸就了该品种的产品品质。
2）、的种植方式，
    寒燕麦的耕作方式及种植环境处于原始状态。 采取半农半牧式的种植方式。燕麦收割后，燕麦秸秆作为冬季饲草经过牛、羊采食，牛、羊粪在原地又形成有机肥而被利用。完全不使用化肥、农药等手段来提产量，生长出的燕麦、无污染。 是当之无愧的的绿色食品。
2、燕麦的价值体现：
燕麦富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质元素和纤维素，是世界公认的营养和医疗保健价值的谷类作物之一。
 1）、燕麦的蛋白质含量在粮食作物中居。燕麦蛋白含人体必需的八种氨基酸，且配比合理，接近于FAO/WHO推荐的营养模式。其中有益于增进智力和骨骼发育的赖氨基酸含量很，是小麦粉的2倍左右。燕麦油脂中富含油酸和亚油酸，亚油酸可维持人体正常的新陈代谢、控制心脏平滑肌。燕麦富含可溶性膳食纤维β-葡萄糖具有可降低，防止，降低的作用。
2）、燕麦含有的膳食纤维可以有效地降低人体中的，改善血液循环，经常食用，即可对中老年人的主要威胁??心脑血管病起到一定的预防作用；此外，燕麦膳食纤维中有一半是水溶性纤维，可以改善消化功能，促进胃及肠道蠕动，。燕麦所含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止的，是；
3）、燕麦β-葡聚糖是燕麦籽粒胚乳细胞壁的主要成分，占细胞壁干重的75％左右。经研究发现，具有、降、调节血糖、提免疫力、抗和预防的作用，引起了全世界的关注。β-葡聚糖具有清肠、调节血糖、降低、提免疫力、抗、预防的六大功能。由于燕麦的营养价值，中老年人尤其要多吃。
4）、燕麦中丰富的亚油酸对脂肪肝、、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，也是大有裨益的。 皮燕麦是一种糖、营养、能食品；精选西北寒地区的皮燕麦加工制成的绿色食品。营养素不但含量，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。